881 776 552 (całodobowo)

Stracciatella na czekoladowym biszkopcie.

Składniki na biszkopt:     4 jajka szczypta soli 100 g drobnego cukru do wypieków 90 g mąki tortowej 35 g kakao     Mąkę pszenną i kakao wymieszać i przesiać. Blaszkę prostokątną o wymiarach 25 x 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Białka...

Ciasto z wiśniami.

Składniki na ciasto:     400 g mąki pszennej  20 g świeżych drożdży 100 g masła lub margaryny, roztopionej i przestudzonej 125 ml mleka 60 g miodu szczypta soli 3 duże jajka Cukier waniliowy     Ponadto:     400 g wiśni (świeżych lub...

Tarta budyniowo- brzoskwiniowa.

Kruche ciasto:   200 g mąki tortowej 90 g masła, (zimnego) 30 g smalcu, (zimnego) 60 g cukru pudru szczypta soli 2  łyżki lodowatej wody Mąkę przesiać, dodać masło, smalec pokrojone w kosteczkę i posiekać szybko nożem do momentu powstania kruszonki. Dodać cukier,...

Ciasteczka bounty.

Składniki: CIASTO KRUCHE   150g mąki pszennej może być tortowa 80g masła lub margaryny 80g cukru pudru 50g śmietany 18% cukier waniliowy KREM KOKOSOWY 80ml śmietanki kremówki -30% 40g białej czekolady 30g masła 50g wiórków kokosowych 1 łyżka cukru pudru POLEWA...

Kopiec kreta.

NA CIASTO:     2 szklanki mąki pszennej 100 g margaryny (może być masło) ½ szklanki drobnego cukru 1,5 szklanki maślanki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 4 łyżki kakao    SKŁADNIKI NA KREM :   0,5 l śmietanki kremówki 30% 2 łyżeczki żelatyny...

Faworki z mascarpone.

SKŁADNIKI :     300 g mąki tortowej 250 g serka mascarpone 4 żółtka 1 łyżka wódki lub octu spirytusowego szczypta soli     DODATKOWO:   olej do smażenia lub smalec cukier puder     Mąkę wsypujemy do dużej miski, dodajemy pozostałe składniki i...